【如何种植百香果】百香果（学名：Passiflora edulis），又称鸡蛋果，是一种热带水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而广受欢迎。想要成功种植百香果，需要掌握正确的种植方法和管理技巧。以下是对百香果种植的全面总结。
一、种植前的准备
1. 品种选择
根据当地气候和市场需求选择适合的品种，常见的有紫果、黄果等。紫果甜度高，适合鲜食；黄果耐储存，适合加工。
2. 土壤要求
百香果喜温暖湿润、排水良好的土壤，pH值在5.5~6.5之间为佳。避免积水，否则易引发根腐病。
3. 种苗选择
选择无病虫害、生长健壮的幼苗，建议购买正规育苗场的嫁接苗或实生苗。
二、种植步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1. 整地 | 深翻土壤，施足基肥（如有机肥、磷钾肥），并做畦或起垄。 |
| 2. 定植 | 株距约2米×1.5米，挖穴后放入种苗，覆土压实，浇透定根水。 |
| 3. 支架搭建 | 百香果藤蔓生长快，需及时搭设支架（如竹架、铁丝网），便于攀爬。 |
三、日常管理
| 项目 | 管理要点 |
| 浇水 | 生长期保持土壤湿润，雨季注意排水，避免积水。 |
| 施肥 | 生长期每月追施一次复合肥，开花结果期增施磷钾肥。 |
| 修剪 | 及时剪除病弱枝、过密枝，促进通风透光，提高坐果率。 |
| 病虫害防治 | 注意防治红蜘蛛、蚜虫、炭疽病等，可使用生物农药或低毒化学药剂。 |
四、花果管理
- 授粉：百香果自然授粉率低，可人工辅助授粉（用毛笔轻刷花蕊）以提高坐果率。
- 疏果：每株保留30~40个果实，避免养分消耗过多，影响品质。
- 采收：果实成熟后颜色变紫或黄，果皮稍软即可采摘，一般在开花后60~80天成熟。
五、注意事项
- 百香果不耐寒，冬季需采取防冻措施，如覆盖稻草或搭建温室。
- 避免连作，连续种植同一地块容易导致土壤养分失衡和病害积累。
- 定期检查植株健康状况，发现问题及时处理。
通过科学的种植管理和细心的照料，百香果不仅能获得较高的产量，还能保证果实的品质与口感。对于初次种植者来说，从选种、整地到后期管理都需逐步掌握，才能实现稳产高产的目标。