【黄油面包的做法烤箱】黄油面包是一种香浓酥脆、口感丰富的烘焙食品，非常适合早餐或下午茶。使用烤箱制作黄油面包，不仅操作简单，还能保证成品的均匀受热和酥脆口感。以下是黄油面包的详细做法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 黄油（室温软化） | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
二、步骤说明
1. 混合干性材料
将面粉、泡打粉、盐和白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入湿性材料
在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和软化的黄油搅拌至乳化状态。
3. 混合成面团
将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至无干粉，不要过度揉面。
4. 静置发酵
盖上保鲜膜，让面团在温暖处静置约15分钟，使其更松软。
5. 塑形与烘烤
将面团分成小剂子，用手捏成圆形或椭圆形，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。
6. 冷却与享用
取出后稍微冷却，即可食用，口感酥脆，香气扑鼻。
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的黄油香味，可适当增加黄油用量。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度调整，避免烤焦。
- 面团不要过度揉，以免影响蓬松度。
四、总结
黄油面包是一款简单又美味的家常点心，使用烤箱制作更加方便快捷。通过合理的材料搭配和适当的烘烤时间，可以轻松做出外酥内软、香气四溢的黄油面包。无论是作为早餐还是零食，都非常合适。
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